TARTA MANZANA BAJA EN CALORIAS

INGREDIENTES

1 kilo de manzanas.
1 yogurt natural desnatado.
4 cucharadas mas bien rasas de harina o maizena.
1 huevo + 1 clara.
1 sobre de levadura.
4 cucharaditas de edulcorante líquido.
3 cucharadas de mermelada de melocotón o albaricoque light. (Para adornar.)

ASI LA HICE YO.
Precalentamos el horno a 180º
Pelamos las manzanas, quitamos el corazón y ponemos en el vaso de la batidora junto a todos los ingredientes, reservando una manzana y la mermelada que serán para decorar la tarta. Batimos muy bien, volcamos esta masa sobre un molde ligeramente engrasado y decoramos con las manzanas. Horneamos unos 45 minutos ( segun hornos)
 Sacamos del horno, pincelamos con la mermelada y horneamos unos 10 minutos mas.


(Para dieta de los puntos, son 8PP en total.)