SERPCHICHAS

Ingredientes para 14 SERPCHICHAS.

Dos paquetes de salchichas frankfurt.

Para la masa.

60 g de aceite de oliva.

60g de vino blanco.
Un poquito de sal.
200 g de harina de repostería.

Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix, 20 segundos, velocidad 6. Hacemos una bola, la liamos en papel film y la dejamos reposar una hora. Una vez pasado el tiempo vamos cogiendo pequeñas porciones y la vamos estirando sobre la encimera, la liamos alrededor de la salchichas, pintamos con huevo batido y horneamos unos 20 minutos aprx o hasta verlas doraditas.

Servimos con ketchup y mostaza.