Este es un bizcocho jugoso y para nada seco. El sabor de las peras con la vainilla combinan a la perfección
Os animo a que lo hagais, es muy sencillo y el resultado riquísimoooo...!!!
Ingredientes;
1 yogurt natural ( yo he puesto de pera con trocitos)
3 huevos medianos.
3 vasitos del yogurt de harina.
1 vasito y medio del yogurt de azúcar.
1 vasito del yogurt de aceite girasol.
1 cucharadita de levadura en polvo.
4 mitades de peras en almíbar.
1 cucharada de esencia de vainilla ( botella marrón de vahíné).
Así lo he hecho yo.
Precalentamos el horno a 175º.
Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 15 segundos, velocidad 5.
Ponemos en un molde engrasado de 20 cm de diametro aprox. Hornemaos unos 50 minutos o hasta que la aguja nos salga limpia.
Retiramos del horno, dejamos templar para desmoldar y una vez frío, decoramos con azúcar glas.
