HELADO DE FRESAS

¡¡¡¡Sano, cremoso y muy rico!!!!!

INGREDIENTES:

100gr de azúcar.
300gr de fresas congeladas.
300gr de nata de montar fría.

ASI LO HICE YO:

Ponemos el azucar en el vaso y programamos 20 segundos, velocidad progresiva 5-10.
Añadimos la fruta congelada y trituramos programando 30 segundos, velocidad progresiva 5-10.
Incorporamos la nata y programamos 1 minuto, velocidad 5,
Metemos al congelador un ratito para que endurezca y listo para comer.

PASTELES DE HOJALDRE, MANZANA Y CREMA PASTELERA

Unos pasteles riquísimos y muy fáciles de hacer para tomar de postre o acompañar un café.

INGREDIENTES:

Una lámina de hojaldre,
Crema Pastelera.
Manzanas.
Mermelada para pincelar.

ASÍ LAS HICE YO

Precalentamos el horno a 180º
Preparamos la crema pastelera en la thermomix o compramos unas bolsas con un preparado al que solo hay que añadir agua y batidora, la venden en los supermercados ALDI y esta bastante buena de sabor.
Cortamos la masa en porciones cuadradas y vamos doblando los filos hacia dentro.
Rellenamos con crema y colocamos la manzana, pelada y finamente laminada encima.
Metemos al horno unos 10 minutos aprox o hasta que la veamos doradita tanto la manzana como el hojaldre.
Sacamos del horno dejamos sin enfriar del todo y pincelamos con la mermelada. Si vemos que está muy dura, metemos unos segundos en el microondas.

HELADO DE PLÁTANO LIGHT

Quién dijo que sin leche, huevos, mantequilla, azúcar, etc.. no se podía hacer un riquisimo y cremoso helado?

Aquí lo teneis y está de vicio!!

Ingredientes para unas 6 bolas de helado aprox:
 
400gr u 8 plátanos bien maduros (deben estar maduros para que el helado sepa rico)

Para decorar:
Nueces o cualquier fruto seco
Caramelo líquido o sirope para adornar el plato
 
Preparación:
 
1.- Pela los plátanos y congélalos envueltos en film transparente durante un mínimo de 6 horas.
2.- Pon el el vaso los plátanos congelados partidos en tres trozos (se parten perfectamente con la mano) y tritura 20 segundos en velocidad progresiva 5-10.
3.- Programa ahora 2 minutos en velocidad 5 y ayúdate de la espátula para ayudar a triturar bien. Introduce en el congelador hasta el momento de servir. Sirve en copas, o en un plato decorado con sirope de chocolate y pon encima una nuez.
Listo