CHARLOTA DE FRESAS

Día 13 de Junio, Santo de mi padre. Estaban haciendo unos días de calor tremendos y después de la mesa que pone mi madre tampoco apetecía una tarta muy pesada. Vi esta en un libro nuevo que compré de repostería y es la que mejor vendría. Fresca, con frutas y sin horno. Sinceramente os digo, que cuando estaba haciéndola no pensé que el resultado fuera tan bueno. Está estupenda!!

En estos días pondré el paso a paso con fotos de como hacerla. Es super fácil!!