FLAN DE TURRÓN DE JIJONA

INGREDIENTES:

300 g de turrón de Jijona.(una tableta aprox)
500g de leche entera.
250 g de nata líquida.
100 g de azúcar.
2 sobres de cuajada.


Ponemos el turrón en el vaso y trituramos programando 5 segundos, velocidad 5.
Incorporamos el resto de ingredientes y programamos 8 minutos, 100º, velocidad 2 (los primeros 10 segundos programamos velocidad 5 para integrar bien los ingredientes y luego bajamos a velocidad 2).
Vertemos la mezcla en un molde corona o similar, yo la he puesto en uno en forma de abeto ya que la fecha así lo pedía. Dejamos enfriar en el frigorífico antes de desmoldar.
Podemos servir decorado con nata, salsa de chocolate, caramelo, etc.