NATA MONTADA

Ingredientes para 500 g de nata.

500 g de nata para montar( mínimo 35% de materia grasa)
80 g de azúcar glas.

Preparación.

Colocamos la mariposa en las cuchillas, agitamos bien el envase de la nata, vertemos en el vaso y programamos velocidad 3 1/2. No programamos tiempo y estamos pendiente hasta que haya montado. Una vez montada, incorporamos azúcar glas y mezclamos con la espátula.

Sugerencia: Añadiendo 1 cucharada de queso cremoso tipo Philadelphia la nata quedara mas firme.