INGREDIENTES.
1500 g de leche entera.
200 g de arroz bomba.
La piel de medio limón.
La piel de media naranja.
1 palo de canela.
230 g de azúcar.
Canela molida.
PREPARACIÓN.
Colocamos la mariposa en las cuchillas. Ponemos en el vaso la leche, el arroz, la piel de naranja y del limón y la canela. Programamos 45 minutos, 90º, velocidad 1.
Añadimos el azúcar y programamos 10 minutos, 90º, velocidad 1.
Vertemos en una fuente o en vasitos individuales, retiramos las pieles, el palo de canela y decoramos con canela molida.
Litro y medio de leche?? Para cuántas personas sale, yo nunca he cocinado arroz con leche así que te pregunto porque no tengo ni idea. La pinta que tiene es espectacular mmm
ResponderEliminarCon las cantidades de la receta, salen unos 10 cuencos como los de la foto. El tamaño de los cuencos es un pelin mayor que los vasitos de las natillas comerciales. Ten en cuenta que el arroz absorbe liquido. Sale muy rico y en su punto.
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