INGREDIENTES.
-125 grs de nata líquida.
-300 grs. de cobertura de chocolate blanco.
ELABORACION.
Llevar la nata a ebullición y verterla sobre el chocolate cortado, batir hasta conseguir un crema suave sin grumos. Tapar el cuenco y meterlo en la nevera, removiendo de vez en cuando, hasta conseguir que se forme un crema que nos permita untar el bizcocho y no se derrame por los bordes.
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