BIZCOCHO DE CAQUIS

Es tiempo de caquis y aquí os dejo este bizcocho jugoso y riquísimo. 


 Ingredientes:
-3 caquis -3 huevos -170 gr. de harina

-1 sobre de levadura -150 gr. de azúcar 
-70 gr. de aceite de girasol
-Ralladura de una naranja
- 1/2 cucharadita de canela
-Una pizca de sal.
-Azúcar y canela.

-Añadimos la ralladura, la canela, la sal y el aceite 10 seg. vel. 4.

-Tamizamos la harina y levadura e incorporamos.Batimos 4 seg. vel.4

-Pintamos un molde para bizcocho con un pelín de aceite

.

-Pelamos los caquis, uno lo cortamos en lonchas y lo ponemos en el fondo del molde, vertemos la crema que hemos hecho y  los otros dos caquis los picamos a trocitos pequeños y los mezclamos con la crema.

-Espolvoreamos con un poquito de canela.

-Pinchar con una aguja para ver que está bien hecho (tiene que salir limpia).

-Nuestro bizcocho está listo sólo nos queda espolvorearlo con azúcar, canela y ponerle a nuestro gusto