martes, 7 de mayo de 2013

CREMA DE TOFFEE



INGREDIENTES.

120grs de mantequilla a temperatura ambiente.
120 grs de azúcar glas.
250 grs de dulce de leche.
1 cucharadita de extracto de vainilla.
2 cucharadas de nata o leche.

ASI LO HAGO YO.

En el bol de la batidora batimos a velocidad media la mantequilla, el extracto, la nata y la mitad del azúcar que iremos añadiendo poco a poco mientras batimos y todo esté bien incorporado. finalmente agregamos el dulce de leche y la otra mitad del azúcar y batimos durante unos 2 o 3 minutos.

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