lunes, 28 de enero de 2013

FLAN DE VAINILLA CON GALLETAS Y CHOCOLATE CON NUECES


INGREDIENTES:
1 litro de leche.
Un paquete de 8 raciones de flan Royal.
4 o 5 galletas María.
1 tableta de chocolate postres.
Un puñado de nueces picadas.

ASI LO HICE YO:
Ponemos el caramelo en el fondo del molde, ponemos las galleta y reservamos.
Pulverizamos la tableta de chocolate y reservamos.
Picamos las nueces y reservamos.
Ponemos en la Thermomix 1/2 Litro de leche, 1/2 sobre de flan, programamos 7 minutos, temperatura 90º, velocidad 4.
Vertemos con cuidado en el molde y ponemos en la nevera como una hora o hasta que veamos que esta cuajado.
Ahora ponemos en la th el 1/2 litro de leche restante, el 1/2 sobre de flan, el cacao, programamos 7 minutos, temperatura 90º, velocidad 4. Finalizado el tiempo ponemos las nueces y volcamos con mucho cuidado en el molde. Ponemos en la nevera y dejamos enfriar varias horas hasta que cuaje completamente. Desmoldamos.

4 comentarios:

  1. Fácil y rico, se puede pedir mas ?
    besinos

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  2. Pues sí Hilda, facilísimo y riquísimo, te lo puedo asegurar. En casa duró un visto y no visto jajajajajajaj

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  3. que añades la tableta de 200 gr entera al medio litro de leche con el flan y la galleta donde queda en el de vainilla y o en el chocolate por que no la veo.Un saludo

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  4. Hola Lola. Tienes que preparar primero medio litro con la galleta y luego el otro medio con la tableta de chocolate que tenías reservado

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