BIZCOCHO DE CHOCOLATE BLANCO

A mi el chocolate no me gusta mucho, pero para mi, este bizcocho es una delicia. Os dejo la receta para que lo hagais y me conteis.

Ingredientes:
100 g de chocolate blanco.
100g de mantequilla.
4 huevos.
60 g de azúcar.
60 g de dulce de leche ( podeis comprarlo o hacerlo vosotros mismos. Aqui en el blog teneis la receta).
125 ml de nata.
200 g de harina de repostería.
1 sobre de levadura.
1 pizca de sal.

Precalentamos el horno a 175º.
 Ponemos en el vaso el chocolate y damos velocidad progresiva unos segundos de 5 a 10.
Incorporamos la mantequilla y programamos 2 minutos, 37º, velocidad 3. Una vez derretida la mantequilla y el chocolate vamos añadiendo los huevos de uno en uno y batiendo bien entre uno y otro a velocidad 3. A continuacion echamos el dulce de leche y el azúcar batiendo a velocidad 3. En un bol aparte ponemos los ingredientes secos, la harina, la levadura y la pizca de sal.
A continuación ponemos en la jarra de la th la mitad de la nata, batimos bien e incorporamos la mitad de los ingredientes secos del cuenco, añadimos la otra mitad de la nata y sin parar de batir el resto de ingredientes secos. Ponemos en un molde y lo llevamos al horno unos 30 minutos aprox.