ALMÍBAR PARA BAÑAR BIZCOCHOS

 

INGREDIENTES DEL ALMÍBAR.

Para 250 g de almíbar.

130 g de azúcar.

100 de agua.

Zumo de 1/2 limón.

Dos cucharadas de licor. (Opcional).

ELABORACIÓN.

Vierta el agua, el azúcar y el limón en el vaso y programe 7 minutos, 100º, velocidad 2.

Para mojar bizcochos es conveniente tenerlo frío. ( Se conserva durante varias semanas en un bol hermético dentro del frigorífico).

Almíbar de fresa.

Sustituiremos 30 gramos de azucar por tres cucharadas soperas de nesquik de fresa